雑誌「天然生活6月号」巻頭5ページ『いちごの誘惑』に掲載されたイチゴのコースを、実際に食べてみたいとお声掛け頂いたので開催することになりました。
いつもはメインを皆さんに作って頂くのですが、メインのロールケーキは何度か作っていますので、今回はプティフールの『いちごとカルダモンのガレット』を作ります。イチゴのジャムをサンドした爽やかなカルダモンが香るしっとりとした食感のクッキーです。簡単なクッキーですので、今回はそのほかのイチゴのコースも作って頂きます。甘酸っぱいイチゴが香る1日をご一緒に。
＊いちごとカルダモンのガレットは直径12cmを1個お持ち帰り頂きます。
＜MENU＞
いちごのジュース＆しそとグレープフルーツのグラニテ／いちごとフルーツトマトのサラダ／いちごとビーツのタルティーヌ／いちごの温かいスープ／いちごのロールケーキ／いちごとカルダモンのガレット
| ●日程 | 5月24日（土） 11時-14時 [ 終了しました ] |
| 5月24日（土） 15時半-18時半 [ 終了しました ] | |
| 5月25日（日） 11時-14時 [ 終了しました ] | |
| ●参加費 | 6,000円（お菓子＆お茶付） |
| ●定員 | 各回8名 |
| ●場所 | SWEETCH |
| ●持ち物 | エプロン、タオル、持帰り用袋 |
| ●お申込み | 終了しました。 |
| ※メール件名を「ワークショップ希望」とし、希望日時・参加者全員のお名前・連絡先をお送りください。 ※キャンセルの場合はお早めにご連絡をお願いします。 ※材料準備の都合上、直前のキャンセルは料金を頂戴しますのでご了承ください。 （前日：参加費の50％、当日：参加費の100％） |
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