WORKSHOP|素材を愉しむワークショップvol.13「レモン」

WS06_201402_レモン

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瀬戸内海に浮かぶ豊島(てしま)の上川さんから今年もおいしいレモンが届きました。上川さんちのレモンは秋から3月ぐらいまでが旬です。もう終わってしまうのが名残惜しいのですが、レモンタルトを作って最後のレモンを楽しみませんか?レモンのデザートコースでは爽やかな香りのレモンの葉を使ったものもお召し上がり頂きます。

*直径6cmのタルト型3個お持ち帰り頂きます。

<MENU>
レモンソルティードック/レモンのサラダ/レモンとカリフラワーのスープ/レモンタルト/レモンの葉のフレッシュティー

●日程 3月8日(土) 11時-14時 [ 終了しました ]
3月8日(土) 15時半-18時半 [ 終了しました ]
3月9日(日) 11時-14時 [ 終了しました ]
●参加費 6,000円(お菓子&お茶付)
●定員 各回8名
●場所 SWEETCH
●持ち物 エプロン、タオル、持帰り用袋
●お申込み 終了しました。
※メール件名を「ワークショップ希望」とし、希望日時・参加者全員のお名前・連絡先をお送りください。
※キャンセルの場合はお早めにご連絡をお願いします。
※材料準備の都合上、直前のキャンセルは料金を頂戴しますのでご了承ください。
(前日:参加費の50%、当日:参加費の100%)