少しずつ秋の気配を感じられる季節になり、様々なぶどうが並び始めましたね。 今回はぶどうを使った「トライフル」を作ります。 […]

雑誌「天然生活6月号」巻頭5ページ『いちごの誘惑』に掲載されたイチゴのコースを、実際に食べてみたいとお声掛け頂いたので開 […]

瀬戸内海に浮かぶ豊島（てしま）の上川さんから今年もおいしいレモンが届きました。上川さんちのレモンは秋から3月ぐらいまでが […]

キャンディーのようにカラフルでかわいいトリュフチョコレートを作ります。 球状のホワイトチョコレートボールの中にスイートチ […]

「おいしいさつまいもが出来ましたよ」と、土浦の中村農園さんからとても楽しみなお電話を頂きましたので、今年はさつまいもを使 […]

今までに開催したWorkshopはこちらをご覧ください。 http://sweetch.jp/past/workshop […]