WORKSHOP|素材を愉しむワークショップvol.15「ぶどう」

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少しずつ秋の気配を感じられる季節になり、様々なぶどうが並び始めましたね。
今回はぶどうを使った「トライフル」を作ります。トライフルは、カスタード・スポンジケーキ・ゼリー、フルーツをたっぷり重ねたイギリスのデザートです。今回はフレッシュなぶどうを煮て作ったジュースからゼリーを作って、ぶどうたっぷりの色鮮やかなトライフルを作ります。数種類の品種を使ったぶどうのコースもお召し上がり頂きます。巨峰、ピオーネ、マスカット、、、どのぶどうが登場するかは当日のお楽しみに!
*直径12cmの器 1個お持ち帰り頂きます。

<MENU>
ぶどうジュース/ぶどうとチーズの前菜/ぶどうのサラダ/ぶどうのクラフティ/ぶどうのトライフル

●日程 9月21日(日) 11時-14時 [ 終了しました ]
9月21日(日) 15時半-18時半 [ 終了しました ]
9月23日(火・祝) 11時-14時 [ 終了しました ]
●参加費 6,000円(お菓子&お茶付)
●定員 各回8名
●場所 SWEETCH
●持ち物 エプロン、タオル、持帰り用袋
●お申込み 終了いたしました。
※メール件名を「ワークショップ希望」とし、希望日時・参加者全員のお名前・連絡先をお送りください。
※キャンセルの場合はお早めにご連絡をお願いします。
※材料準備の都合上、直前のキャンセルは料金を頂戴しますのでご了承ください。
(前日:参加費の50%、当日:参加費の100%)