SWEETCHで販売させていただいた過去の「Season's Cakes」のラインナップです。



* ブーシェ ショコラ *
 
 
 
  販売は終了いたしました。  
  ボンボン・ショコラより少し大きめのチョコレート「Bouchee(ブーシェ) 」。小さなカヌレ型にやわらかいキャラメル、ガナッシュクリーム、カリカリの食感のアーモンドやフィヤンティーヌなどのいろいろな食感を詰めて、チョコレートでコーティング。キャラメルは、塩キャラメルとコーヒーの2種類のお味。ひと口にぎっしりと詰った楽しい食感をお楽しみください。皆さまからのリクエストにお応えし今年も登場です!

サイズ:直径約3cm×高さ3cm
入数:キャラメル・サレ&チョコレート(3個)
   キャラメル・カフェ&チョコレート(2個)
外箱サイズ:縦4cm×横20cm×高さ3.5cm


<特定原材料等:卵・乳・小麦/酒不使用>
 
  ※消費期限:お渡しor発送から10日間  ※保存方法:要冷蔵
※送料:クール便一律864円(北海道・九州・沖縄離島1,188円)
 
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* 生チョコ(シナモンバナナ) *
 
 
 
  販売は終了いたしました。  
  毎年人気の、お味違いでお作りしている2層になっている生チョコです。生チョコをスプーン型ココアクッキーですくってお召し上がりください。(シナモン&ホワイトチョコ)+(バナナ&スイートチョコ )の、2種類の生チョコの組み合わせをお楽しみ頂けます。5枚のスプーン型ココアクッキーが入っています。

生チョコのサイズ:縦4.5cm×横4.5cm×高さ4cm
外箱サイズ:縦8.5cm×横14cm×高さ7cm

<特定原材料等:卵・乳・小麦/お酒不使用>
 
  ※消費期限:お渡しor発送から10日間  ※ 保存方法:要冷蔵
※送料:クール便一律864円(北海道・九州・沖縄離島1,188円)
 
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* 瀬戸内レモン&チョコレート *
 
 
 
  販売は終了いたしました。  
  瀬戸内海に浮かぶ香川県豊島(てしま)から、今年も「上川さんちのレモン」が届きました。今が旬の瀬戸内レモンを使って2種類のチョコレートを作りました。「レモントリュフ」は、果汁をたっぷりと使ったガナッシュクリームを棒状に絞り出して仕上げた、さわやかな酸味を楽しむトリュフです。「レモンピール&チョコレート」は、ノーワックスの安心なレモンの皮をシロップで煮てチョコレートでコーティングしました。皮の弾ける香りとほどよい苦みをお楽しみください。今が旬のレモンとチョコレートを大切な方への贈り物にどうぞ。

内容量:レモントリュフ4個、レモンピール&チョコレート50g
箱サイズ:縦9cm×横14cm×高さ2.5cm

<特定原材料等:乳/酒不使用>

 
  ※消費期限:お渡しor発送から10日間   ※保存方法:要冷蔵
※送料:クール便一律864円(北海道・九州・沖縄離島1,188円)
 
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* 雪降りのサーカス * 林檎と紅茶のシャルロット
 
 
 
  販売は終了いたしました。  
  フランスに「シャルロットポワール」という伝統菓子があります。シャルロット=帽子の意味ですが、少し形を変えて作ってみるとサーカスのテントのような形になりました。 粉砂糖でお化粧をするとまるで雪が降ったよう。SWEETCHの今年のクリスマスケーキは、ポワール(洋梨)ではなく林檎にアレンジしたシャルロットです。ふんわりとした林檎のムースの中には紅茶のムースと紅茶で煮た紅玉がたっぷり入った3層仕立て。紅茶の香りが林檎の風味を引き立てます。玉乗りをする小人もお皿に飾ってクリスマスの楽しいひとときを。

*バースデー用にプレートなどをお付けすることも可能です。ご相談ください。

<特定原材料等>卵・乳・小麦・りんご・ゼラチン/酒不使用
 
  ※消費期限:お渡し当日  ※保存方法:要冷蔵
※配送はできません。
 
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* クリスマスクッキー&ティーセット *
 
 
 
  販売は終了いたしました。  
  ●塩バニラのツリークッキー(2個)ちょっとしょっぱいさっくりとした食感のクッキー。 ●コーヒーのキッフェル(2個)三日月型のクリスマスに食べるクッキー。アーモンドがざくざくと。 ●チーズクッキー(4個)カレースパイスとトマトの2つの味のお酒にも合うクッキー。 ●イチゴとスパイスのガレット(1個)シナモンやカルダモンなどのスパイス香るガレット。 ●紅芋とクルミのスノーボウル(8個)色鮮やかな紅芋パウダーとお砂糖で包んだほろほろクッキー。 ●cou couさんのハーブティー(ティーカップ2杯分)チコリやレッドクローバーなどが入ったオリジナルクリスマスティー

外箱サイズ:縦13cm×縦13cm×高さ7cm
<特定原材料等>卵・乳・小麦・くるみ/酒不使用
 
  ※消費期限:お渡しor発送から3週間  ※ 保存方法:常温
※送料:一律756円 (北海道・九州・沖縄離島1,080円)
 
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*クリスマスクッキー×リースケーキ&ティーセット*
 
 
 
  販売は終了いたしました。  
  「クリスマスクッキー&ティーセット」に、リースの形の『キャラメルパウンドケーキ〜ジンジャー&アプリコット〜』を詰めたセットです。 キャラメル味のしっとりとしたパウンド生地にしょうがのシロップ煮をたっぷりと加えた寒い季節のティータイムにぴったりのケーキです。一緒に入れたドライアプリコットとの相性もお楽しみください。

外箱サイズ:縦13cm×縦13cm×高さ7cm
<特定原材料等>卵・乳・小麦・くるみ/酒不使用

 
  ※消費期限:お渡しor発送から3週間(クッキー)、6日間(ケーキ)
※保存方法:常温 ※送料:一律756円 (北海道・九州・沖縄離島1,080円)
 
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* チョコレート・ナッツバー *
 
 
 
  販売は終了しております。  
  ある日思い出した、子供の頃によく食べていたチョコレート。チョコレートメーカーが販売していたチョコレートバーで、 厚さのあるチョコレートにアーモンドがゴロゴロと入っていて、少し食べにくいけれど、かじるとカリッとして音がしてとても食べごたえのあるチョコレートでした。

あのチョコレートバーをまた食べてみたいな…と、2種類のナッツが入ったチョコレートバーを作ってみました。 テンパリングしたチョコレートの中にキャラメリゼしたナッツを丸ごとぎっしりと入れました。 ココアクッキーやオレンジピールも入って、ナッツのカリカリとした食感とともにお楽しみください。

●スイートチョコレート(58%)+アーモンドのキャラメリゼ&ココアクッキー入り ●スイートチョコレート(64%)+チョコレートにヘーゼルナッツのキャラメリゼ&オレンジピール入り

内容量:2.3cm×10.8cm 各1個入り
箱サイズ:縦9cm×横17.5cm×高さ3.5cm
特定原材料等:卵・乳・小麦・オレンジ/酒不使用
 
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* 生チョコ(アールグレイ&ダークチェリー) *
 
 
 
  販売は終了しております。  
  毎年人気の、お味違いでお作りしている2層になっている生チョコです。 生チョコをスプーン型ココアクッキーですくってお召し上がりください。 (アールグレイ&ミルクチョコ)+(ダークチェリー&スイートチョコ )の、2種類の生チョコの組み合わせをお楽しみ頂けます。 5枚のスプーン型ココアクッキーが入っています。

* 今年は2個入りセットのご用意はございません。

生チョコのサイズ:縦4.5cm×横4.5cm×高さ4cm
外箱サイズ:縦8.5cm×横14cm×高さ7cm
特定原材料等:卵・乳・小麦/お酒不使用
 
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* 瀬戸内レモン&チョコレート *
 
 
 
  販売は終了しております。  
  瀬戸内海に浮かぶ香川県豊島(てしま)から、今年も「上川さんちのレモン」が届きました。 昨年大変ご好評頂きまして今年も販売することになりました。 「レモントリュフ」は、果汁をたっぷりと使ったガナッシュクリームを棒状に絞り出して仕上げた、さわやかな酸味を楽しむトリュフです。 「レモンピール&チョコレート」は、ノーワックスの安心なレモンの皮をシロップで煮てチョコレートでコーティングしました。 皮の弾ける香りとほどよい苦みをお楽しみください。今が旬のレモンとチョコレートを大切な方への贈り物にどうぞ。

内容量:レモントリュフ4個、レモンピール&チョコレート60g
箱サイズ:縦9cm×横14cm×高さ2.5cm
特定原材料等:乳/酒不使用

 
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* ニットの帽子のクリスマスケーキ *
 
 
2013 XmasCake
 
  13cm(2〜4名) 3,780円
15cm(5〜8名) 4,620円
17cm(9〜11名) 5,670円

販売は終了しております。
 
  寒い冬でも温めてくれるふわふわのニット帽をイメージしたクリスマスケーキ。マスカルポーネを使ったキャラメル味のレアチーズケーキと生チョコクリーム、チョコスポンジの層になっていて、山形の天童・滝口果樹園さんのラ・フランスのコンポートをたっぷりと閉じ込めました。カシスの酸味がアクセント、アーモンドのプラリネのカリカリとした食感も楽しいです。ケーキトップには、毛糸のポンポンのようなホワイトチョコボールを。チョコエッグのように中が空洞になっていて、何が入っているかは当日のお楽しみに。(ひつじのサンタクッキー1個付)

* 上記以外にご希望のデコレーション(クッキーやマジパン)をお付けするセミオーダーもお受けいたします。 (1パーツ500円〜)

<特定原材料等>卵・乳・小麦・ゼラチン/酒不使用
 
  ※賞味期限:お渡し当日 ※保存方法:冷蔵保存
※配送はできません。
 
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* クリスマスクッキー&ティーセット *
 
 
 
  2,415円
販売は終了しております。
 
  ショートブレット…お酒にも合うパルメザンチーズ入り、クリスマス模様のショートブレット。 かぼちゃ&ローズマリー、ほうれん草&レモンの2種。(各2個)
チョコクッキー…ほろ苦いココア&チョコチップのクッキー。ラズベリーシュガーとコーヒーシュガーでデコレーション。(各2個)
栗とアーモンドのスノーボウル…栗のペーストを練りこんだ、アーモンドの食感も楽しいほろほろクッキー。(7個)
クリスマスティーcou couさんに冬にぴったりのハーブティーを作って頂きました。チコリやシナモンなどが入っていて、ミルクで入れてもおいしく温まります。

外箱サイズ:縦13cm×横13cm×高さ7cm
<特定原材料等>卵・乳・小麦/酒不使用
 
  ※賞味期限:お渡しor発送から3週間 ※保存方法:常温
※送料:一律735円(北海道・九州・沖縄離島1,050円)
 
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* クリスマスクグロフ&ティーセット *
 
 
 
  3,150円
販売は終了しております。
 
  チョコレートとマロンのクグロフ…グアテマラ産のラム酒「ロンサカパ」をチョコレート生地にたっぷりと浸み込ませて、 こっくりとして複雑な香りが深みのある味わいに。
イチジクとキャラメルのクグロフ…キャラメル味の生地にキャラメルでソテーしたドライイチジクを入れてしっとりと。 こちらは酒不使用。
ジンジャークッキー…ティーポット&カップの形のジンジャーやシナモンが香るクッキー。(各5個)
クリスマスティーcou couさんに、クグロフに合う2つのハーブティーを作って頂きました。 チコリやシナモンなどが入っていて、ラム酒を少し入れるのもおすすめです。

クグロフサイズ:直径10cm  箱サイズ:10cm×20cm×H10cm
特定原材料等:卵・乳・小麦/お酒使用

 
  ※賞味期限:お渡しor発送から7日間  ※保存方法:常温
※送料:一律735円(北海道・九州・沖縄離島1,050円)
 
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* 瀬戸内海のレモン&チョコレート *
 
 
2013
 
  1,890円
 
  瀬戸内海に浮かぶ香川県豊島(てしま)から、今年も「上川さんちのレモン」が届きました。秋から冬にかけて旬の瀬戸内海のレモンを使って、2種類のチョコレートを作りました。 「レモントリュフ」は、果汁をたっぷりと使ったガナッシュクリームを棒状に絞り出して仕上げた、さわやかな酸味を楽しむトリュフです。「レモンピール&チョコレート」は、ノーワックスの安心なレモンの皮をシロップで煮てチョコレートでコーティングしました。 皮の弾ける香りとほどよい苦みをお楽しみください。今の時期にしか楽しめないレモンとチョコレートを大切な方への贈り物にどうぞ。

内容量:レモントリュフ4個、レモンピール&チョコレート60g
箱サイズ:縦9cm×横14cm×高さ2.5cm
特定原材料等:乳/酒不使用
 
  ※消費期限:発送orお渡しから10日間 ※保存方法:要冷蔵
※送料:クール便一律840円(北海道・九州・沖縄離島1,155円)
 
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* 生チョコセット *
 
 
2013
 
  \2,100  
  2層に重なった生チョコをスプーン型ココアクッキーですくってお召し上がりください。2つの味のマリアージュをお楽しみいただけます。味の異なる2種類の生チョコと10枚のスプーン型ココアクッキーが入ったセットです。

メープルほうじ茶⇒メープル&ホワイトチョコ+ほうじ茶&スイートチョコ
ペッパーラズベリー⇒ブラックペッパー&ミルクチョコ+ラズベリー&スイートチョコ

生チョコのサイズ:縦4.5cm×横4.5cm×高さ4cm
外箱サイズ:縦13cm×横13cm×高さ7cm
特定原材料等:卵・乳・小麦/お酒不使用
 
  ※消費期限:発送orお渡しから10日間 ※保存方法:要冷蔵
※送料:クール便一律840円(北海道・九州・沖縄離島1,155円)
 
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* 生チョコ(メープルほうじ茶) *
 
 
2013
 
  1,050円  
  2層に重なった生チョコをスプーン型ココアクッキーですくってお召し上がりください。 2つの味のマリアージュをお楽しみいただけます。 こちらは、メープルほうじ茶( メープル&ホワイトチョコ+ほうじ茶&スイートチョコ )の単品です。 5枚のスプーン型ココアクッキーが入っています。

生チョコのサイズ:縦4.5cm×横4.5cm×高さ4cm
外箱サイズ:縦8.5cm×横14cm×高さ7cm
特定原材料等:卵・乳・小麦/お酒不使用

 
  ※消費期限:お渡しor発送から10日間 ※保存方法:要冷蔵
※送料:クール便一律840円 (北海道・九州・沖縄離島1,155円)
 
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* 生チョコ(ペッパーラズベリー) *
 
 
2013
 
  1,050円  
  2層に重なった生チョコをスプーン型ココアクッキーですくってお召し上がりください。 2つの味のマリアージュをお楽しみいただけます。 こちらは、ペッパーラズベリー( ブラックペッパー&ミルクチョコ+ラズベリー&スイートチョコ )の単品です。

5枚のスプーン型ココアクッキーが入っています。 生チョコのサイズ:縦4.5cm×横4.5cm×高さ4cm
外箱サイズ:縦8.5cm×横14cm×高さ7cm
特定原材料等:卵・乳・小麦/お酒不使用

 
  ※消費期限:お渡しor発送から10日間 ※保存方法:要冷蔵
※送料:クール便一律840円 (北海道・九州・沖縄離島1,155円)
 
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2012Xmas
* 黒い森のチョコレートケーキ *
 
 
2012Xmas
 
 

お渡し・配送期間:2012/12/20(木)〜25(火)

 
  12cm(2〜3名) 3,360円
14cm(4〜6名) 4,410円
17cm(7〜9名) 5,460円
*そのほかの大きいサイズも承ります。お問い合わせください。
 
  フランスでは「フォレ ノワール」という黒い森を意味するチェリーとチョコレートのケーキがあります。もともとはドイツの針葉樹林をイメージしたものです。このケーキを薪のようなビスキュイで囲んでクリスマスケーキにアレンジしました。チョコスポンジの間には、ディプロマットクリーム(カスタード&生クリーム)と、生チョコの2種類のクリームをダークチェリーと一緒にサンドしています。お茶はもちろん、お酒にもよく合います。

特定原材料等:乳・卵・小麦・オレンジ・ゼラチン/お酒不使用
※上記以外にご希望のデコレーション(クッキーやマジパン等)をお付けするセミオーダーもお受けいたします。 (1パーツ525円〜)
 
  ※賞味期限:お渡し当日 ※保存方法:冷蔵保存
※配送はできません。
 
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2012Xmas
* クリスマスクッキー&ティーセット *
 
 
2012Xmas Cookies
 
  お渡し・配送期間:2012/12/15(土)〜25(火)  
  \2,310  
  cou couさんにクリスマスイメージのハーブティーをブレンドして頂きました。ルイボスティーにジンジャーやシナモン等が入っていて体が温まり、寒い冬にはぴったりです。こちらのハーブティーと一緒に楽しんで頂くクッキーの詰め合わせです。
●Chirisumas Herb Tea (ティーカップ2杯分)●塩チョコレートクッキー(5枚)●キャラメルシナモンクッキー(5枚)●ほうれん草とラズベリーのホワイトチョコサンドクッキー(3枚)●ガレット・ブルトンヌ(2枚)

クッキーサイズ:直径約5cm
箱サイズ: H13cm×W13cm×H7cm
特定原材料等:乳・卵・小麦/お酒不使用
 
  ※消費期限:お渡しor発送から3週間 ※保存方法:常温
※送料:一律735円 (北海道・九州・沖縄離島1,050円)
 
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2012Xmas
* マロンとコーヒーのフォンダンショコラ *
 
 
2013Xmas
 
  お渡し・配送期間:2012/12/15(土)〜25(火)  
  3,150円  
  コーヒーのパウンドケーキの中にマロングラッセとガナッシュを入れたフォンダンショコラをアレンジしたケーキ5個入りです。電子レンジで15秒程温めるとガナッシュがとろけ出します。瓶に入ったほろ苦いキャラメルソースとの組み合わせをお楽しみください。バニラアイスと一緒にお召し上がり頂くのもお薦めです。

ケーキサイズ:直径約5.5cm×高さ約5cm 
箱サイズ:H16cm×W16cm×H7cm
特定原材料等:乳・卵・小麦・/お酒使用

 
  ※消費期限:お渡しor発送から6日間 ※保存方法:冷蔵保存
※送料:クール便一律840円 (北海道・九州・沖縄離島1,155円)
 
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2012 Valentine's day
* タルトレット ショコラ *
 
 
 
 

お渡し・配送期間:2012/2/9(木)〜14(火)

 
  \1,260  
  チョコレートのタルト生地に口どけなめらかなガナッシュクリームとメレンゲを入れた濃厚でクリーミーなチョコレートタルト。 プレーンのガナッシュクリームの中にはイチゴ味のメレンゲを、紅茶味のガナッシュクリームの中にはオレンジ味のメレンゲを入れて、 カリッとした食感が楽しいタルトです。 水玉模様やボーダー柄の甘すぎないデコレーションで、男性でも喜んで頂けるデザインに仕上げました。

タルトサイズ:直径6cm 2種各1個入り
箱サイズ:縦9cm×横17.5cm×高さ3.5cm
特定原材料等:卵・乳・小麦・オレンジ・ゼラチン/酒不使用
 
  ※消費期限:お渡しor発送から5日間  ※保存方法:要冷蔵
※送料:クール便一律840円 (北海道・九州・沖縄離島1,155円)
 
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2012 Valentine's day
* 生チョコのセット *
(ライムソルト&キャラメルポワール)
 
 
 
  お渡し・配送期間:2012/2/9(木)〜14(火)  
  \2,100  
  2層に重なった生チョコを、スプーン型ココアクッキーですくってお召し上がりください。 2つの味のマリアージュをお楽しみいただけます。 味の異なる2種類の生チョコと、10枚のスプーン型ココアクッキーが入ったセットです。

●ライムソルト:ライム&ホワイトチョコ+ソルト&スイートチョコ
●キャラメルポワール:キャラメル&ミルクチョコ+ポワール(洋梨)&スイートチョコ

生チョコのサイズ:縦4.5cm×横4.5cm×高さ4cm
外箱サイズ:縦13cm×横13cm×高さ7cm
特定原材料等:卵・乳・小麦/お酒使用(キャラメルポワールのみ)
 
  ※消費期限:お渡しor発送から10日間 ※保存方法:要冷蔵
※送料:クール便一律840円 (北海道・九州・沖縄離島1,155円)
 
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2012 Valentine's day
* 生チョコ(ライムソルト) *
 
 
 
  お渡し・配送期間:2012/2/9(木)〜14(火)  
  1,050円  
  2層に重なった生チョコを、スプーン型ココアクッキーですくってお召し上がりください。 2つの味のマリアージュをお楽しみいただけます。

こちらは、ライムソルト( ライム&ホワイトチョコ+ソルト&スイートチョコ )の単品です。 5枚のスプーン型ココアクッキーが入っています。

生チョコのサイズ:縦4.5cm×横4.5cm×高さ4cm
外箱サイズ:縦8.5cm×横14cm×高さ7cm
特定原材料等:卵・乳・小麦/お酒不使用

 
  ※消費期限:お渡しor発送から10日間 ※保存方法:要冷蔵
※送料:クール便一律840円 (北海道・九州・沖縄離島1,155円)
 
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2012 Valentine's day
* 生チョコ(キャラメルポアール) *
 
 
 
 

お渡し・配送期間:2012/2/9(木)〜14(火)

 
  1,050円  
  2層に重なった生チョコを、スプーン型ココアクッキーですくってお召し上がりください。2つの味のマリアージュをお楽しみいただけます。

こちらは、キャラメルポアール(キャラメル&ミルクチョコ+ポワール(洋梨)&スイートチョコ)の単品です。5枚のスプーン型ココアクッキーが入っています。

生チョコのサイズ:縦4.5cm×横4.5cm×高さ4cm
外箱サイズ:縦8.5cm×横14cm×高さ7cm
特定原材料等:卵・乳・小麦/お酒使用

 
  ※消費期限:お渡しor発送から10日間 ※保存方法:要冷蔵
※送料:クール便一律840円 (北海道・九州・沖縄離島1,155円)
 
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* ホワイトクリスマスツリー *
 
 
ホワイトクリスマスツリー
 
  こちらは終了いたしました。  
  クリスマスツリーをイメージしたイチゴのショートケーキ。通常お作りしているショートケーキとは一味違うスペシャルなショートケーキです。 オーナメントのようなメレンゲやカメオ型のチョコレートでデコレーション。プレーンスポンジの間には甘酸っぱいストロベリークリームと生クリームの2種類のクリームを使用し、イチゴをたっぷりとサンド。切り分けると2色のクリームが華やかです。

特定原材料等:乳・卵・小麦/お酒不使用

※上記のケーキにご希望のデコレーション(クッキーやマジパン等)をお付けするセミオーダーもお受けいたします。(1パーツ525円〜)
 
  ※消費期限:お渡し日当日
※配送不可・お渡しのみとなります
 
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* ブラッククリスマスツリー *
 
 
ブラッククリスマスツリー
 
  こちらは終了いたしました。  
  クリスマスツリーをイメージしたイチゴの生チョコケーキ。オーナメントのようなメレンゲやカメオ型のチョコレートでデコレーション。チョコレートスポンジの間にはカカオが香る生チョコクリームと生クリームの2種類を使用し、イチゴをたっぷりとサンド。切り分けると2色のクリームが華やかです。

特定原材料等:乳・卵・小麦/お酒不使用

※上記のケーキにご希望のデコレーション(クッキーやマジパン等)をお付けするセミオーダーもお受けいたします。(1パーツ525円〜)
 
  ※消費期限:お渡し日当日
※配送不可・お渡しのみとなります
 
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* クリスマスクッキーアソート *
 
 
クリスマスクッキーアソート
 
  こちらは終了いたしました。  
  ●スペキュロス(15枚入り)・・・ベルギーやフランス北部を代表する木型に押し付けて模様をつけるスパイスクッキー。聖ニコラの祝日(12/6)を祝うお菓子ですが、今では同じようなクッキーをクリスマスに配る風習になっている国もあります。鳥やネコ・花等の模様入り。

●リースクッキー(チョコレート&コーヒー 各3枚入)・・・クリスマスリースを模ったクッキーにアーモンドチョコレートをサンドしています。

箱サイズ: H13cm×W13cm×H7cm

特定原材料等:乳・卵・小麦・オレンジ/お酒不使用

 
  ※賞味期限:お渡しor発送から3週間/ ※保存方法:常温
※送料:一律735円(北海道・九州・沖縄離島1,050円)
 
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* ゴルゴンゾーラのチーズケーキ *
 
 
ゴルゴンゾーラのチーズケーキ
 
  こちらは終了いたしました。  
  ベイクドチーズケーキ生地にゴルゴンゾーラクリームを入れて焼きこんだチーズケーキ。 ゴルゴンゾーラが苦手な方でも食べやすいやさしいお味に仕上げました。 黒胡椒入りのクラッカーにのせて、栗の蜂蜜をかけてお召し上がり頂くとワインなどお酒によく合います。 ホームパーティーのお手土産にどうぞ。

ケーキサイズ:直径12cm  クラッカー16枚・栗の蜂蜜入り
箱サイズ:H16cm×W16cm×H7cm

特定原材料等:乳・卵・小麦/お酒不使用

 
  ※消費期限:お渡しor発送から5日間/ ※保存方法:要冷蔵
※送料:一律840円(北海道・九州・沖縄離島1,150円)
 
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* ブーシェ ショコラ *
 
 
 
   販売は終了しました
 
  ボンボン・ショコラより少し大きめのチョコレート「Bouchee(ブーシェ) 」。 小さなカヌレ型にやわらかいキャラメル、ガナッシュクリーム、カリカリの食感のアーモンドやフィヤンティーヌなどのいろいろな食感を詰めて、チョコレートでコーティング。キャラメルは、塩キャラメルとコーヒーの2種類のお味。ひと口にぎっしりと詰った楽しい食感をお楽しみください。

サイズ:直径約3cm×高さ3cm
入数:キャラメル・サレ&チョコレート(3個)
    キャラメル・カフェ&チョコレート(2個)
外箱サイズ:縦4cm×横20cm×高さ3.5cm
 
  ※消費期限:お渡しor発送から10日間/※保存方法:要冷蔵
※送料:クール便一律840円(北海道・九州・沖縄離島1,155円)
 
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* 生チョコのセット *
(レモンカシス&シナモンアップル)
 
 
 
  販売は終了しました  
  2層に重なった生チョコを、スプーン型ココアクッキーですくってお召し上がりください。2つの味のマリアージュをお楽しみいただけます。味の異なる2種類の生チョコと、10枚のスプーン型ココアクッキーが入ったセットです。

●レモンカシス:レモン&ホワイトチョコ+カシス&スイートチョコ
●アップルシナモン:シナモン&ミルクチョコ+アップル&スイートチョコ

生チョコのサイズ:縦4.5cm×横4.5cm×高さ4cm
外箱サイズ:縦13cm×横13cm×高さ7cm
 
  ※消費期限:お渡しor発送から10日間 / ※保存方法:要冷蔵
※送料:一律840円 (北海道・九州・沖縄離島1,150円)
 
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* 生チョコ(レモンカシス) *
 
 
 
  販売は終了しました  
  2層に重なった生チョコを、スプーン型ココアクッキーですくってお召し上がりください。2つの味のマリアージュをお楽しみいただけます。こちらは、レモンカシス(レモン&ホワイトチョコ+カシス&スイートチョコ)の単品です。5枚のスプーン型ココアクッキーが入っています。

生チョコのサイズ:縦4.5cm×横4.5cm×高さ4cm
外箱サイズ:縦8.5cm×横14cm×高さ7cm

 
  ※消費期限:お渡しor発送から10日間/ ※保存方法:要冷蔵
※送料:一律840円(北海道・九州・沖縄離島1,150円)
 
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* 生チョコ(シナモンアップル) *
 
 
 
  販売は終了しました  
  2層に重なった生チョコを、スプーン型ココアクッキーですくってお召し上がりください。2つの味のマリアージュをお楽しみいただけます。こちらは、アップルシナモン(シナモン&ミルクチョコ+アップル&スイートチョコ)の単品です。5枚のスプーン型ココアクッキーが入っています。

生チョコのサイズ:縦4.5cm×横4.5cm×高さ4cm
外箱サイズ:縦8.5cm×横14cm×高さ7cm

 
  ※消費期限:お渡しor発送から10日間/ ※保存方法:要冷蔵
※送料:一律840円(北海道・九州・沖縄離島1,150円)
 
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* 2010 クリスマスリース *
〜オレンジ&ティーショコラ〜
 
 
 
   販売は終了しております  
  オレンジクリームとアールグレイ風味のチョコレートクリームの2種類のクリームをチョコレートスポンジの間にサンドした濃厚なチョコレートケーキ。さわやかなオレンジがベルガモットの香りを引き立てます。リースの中央には、オレンジコンフィとシカの剥製型のチョコレートのデコレーション。お酒とも一緒に楽しめる大人のクリスマスケーキです。 ※18cmよりも大きなサイズをご希望の方はご相談ください。  
  ※消費期限:お渡し日当日 / ※保存方法:要冷蔵
※配送はできません。
 
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* 2010 X'mas バターサンドスパイスクッキー *
 
 
 
  販売は終了しております  
 

冬のファッション小物を模った2種類のスパイスクッキークッキーに、 別添えの2種類のバタークリームをお好みでサンドして楽しむバターサンドクッキーです。チョコスパイスクッキーはブーツと手袋(各6枚入り)、シナモンスパイスクッキーはニット帽とソックス(各6枚入り)のかたち。フルーツバタークリーム(ドライアプリコット&クランベリー入り)または、コーヒーバタークリーム(ラムレーズンの入り)をはさんで、4通りの味の組み合わせをお楽しみください。

クッキーサイズ:各約5cm×5cm 
箱サイズ: H13cm×W13cm×H7cm

 
  ※消費期限:お渡しor発送から2週間 / ※保存方法:要冷蔵
※送料:一律840円 (北海道・九州・沖縄離島1,150円)
 
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2010 X'mas
* バラのフォンダンショコラ ラズベリーソース *
 
 
 
  販売は終了しております  
 

バラ型のフォンダンショコラ5個と瓶に詰めたラズベリーソースの詰め合わせです。 お召し上がりの際にはフォンダンショコラを15秒程度電子レンジで温めてください。 中からとろけ出すあつあつのほろ苦いチョコソースとラズベリーを丸ごと使った甘酸っぱいソースの組み合わせをお楽しみください。

ケーキサイズ:直径約5cm×高さ約5cm 
箱サイズ:H16cm×W16cm×H7cm

 
  ※消費期限:お渡しor発送から6日間/ ※保存方法:要冷蔵
※送料:一律840円 (北海道・九州・沖縄離島1,150円)
 
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〜シガレット〜
 
 
 
  販売は終了しております  
  ココアのロール生地と2つの味のガナッシュクリームをくるくると巻き、アーモンド入りのチョコレートでコーティングした葉巻のように細長いチョコレートケーキです。外はパリッと中はしっとりとしたケーキで、スパイシーなジンジャー味とほろ苦いキャラメル味の各1本入りです。

ケーキサイズ:直径3cm×長さ14cm 2本入り
外箱サイズ:縦8cm×長さ20cm×高さ3.5cm
 
  ※消費期限:お渡しor発送から6日間 / ※保存方法:冷蔵
※送料:クール便一律840円 (北海道・九州・沖縄離島1,155円)
 
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〜生チョコのセット(ストロベリーバジル&コーヒーマロン)〜
 
 
 
  販売は終了しております  
  2層に重なった生チョコを、スプーン型ココアクッキーですくってお召し上がりください。2つの味のマリアージュをお楽しみいただけます。味の異なる2種類の生チョコと、10枚のスプーン型ココアクッキーが入ったセットです。

●ストロベリーバジル: ストロベリー&ホワイトチョコ+バジルスイートチョコ
●コーヒーマロン: コーヒー&スイートチョコ+マロン&ミルクチョコ


生チョコのサイズ:縦4.5cm×横4.5cm×高さ4cm
外箱サイズ:縦13cm×横13cm×高さ7cm
 
  ※消費期限:お渡しor発送から10日間 / ※保存方法:冷蔵
※送料:クール便一律840円(北海道・九州・沖縄離島1,155円)
 
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〜生チョコ(ストロベリーバジル)〜
 
 
 
  販売は終了しております  
 

2層に重なった生チョコを、スプーン型ココアクッキーですくってお召し上がりください。2つの味のマリアージュをお楽しみいただけます。こちらは、ストロベリーバジル(ストロベリー&ホワイトチョコ+バジル&スイートチョコ)の単品です。5枚のスプーン型ココアクッキーが入っています。

生チョコのサイズ:縦4.5cm×横4.5cm×高さ4cm
外箱サイズ:縦8.5cm×横14cm×高さ7cm

 
  ※消費期限:お渡しor発送から10日間 / ※保存方法:冷蔵
※送料:クール便一律840円(北海道・九州・沖縄離島1,155円)
 
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〜生チョコ(コーヒーマロン)〜
 
 
 
  販売は終了しております  
 

2層に重なった生チョコを、スプーン型ココアクッキーですくってお召し上がりください。 2つの味のマリアージュをお楽しみいただけます。こちらは、コーヒーマロン(コーヒー&スイートチョコ+マロン&ミルクチョコ)の単品です。5枚のスプーン型ココアクッキーが入っています。

生チョコのサイズ:縦4.5cm×横4.5cm×高さ4cm
外箱サイズ:縦8.5cm×横14cm×高さ7cm

 
  ※消費期限:お渡しor発送から10日間 / ※保存方法:冷蔵
※送料:クール便一律840円(北海道・九州・沖縄離島1,155円)
 
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2009 Christmas Sweets
* 白い森のフレッシュチーズケーキ *
 
 
 
  終了しました。
\3,360(直径12cm)/\4,410(直径15cm)
 
  ゼラチンを使わず、クリームチーズとほんの少しの卵の力だけで固めた濃厚なレアチーズケーキ。ナイフを入れると、イチゴを丸ごと煮たソースで作ったイチゴのレアチーズクリームがとろりと出てきます。ココア生地で作ったヘクセンハウスとホイップ型のメレンゲと一緒に召し上がって、食感をお楽しみください。

※15cmよりも大きなサイズをご希望の方はご相談ください。
 
  ※消費期限:お渡し日当日 / ※保存方法:要冷蔵
※配送はできません。
 
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2009 Christmas Sweets
* 鳥かごに入ったクグロフ *
 
 
 
  終了しました。
1,890円
 
  今年は、マロングラッセ入りのコーヒー風味のクグロフをお作りします。 アーモンドをたっぷりと使用した生地とほろ苦いコーヒーが、マロングラッセを引き立てます。しあわせの青い鳥をイメージして、カゴの中には、アイシングクッキーで作った鳥が飛んでいます。

クグロフのサイズ:直径約9cm×高さ約5cm
鳥かごのサイズ:直径約12cm×高さ約20cm
 
  ※消費期限:お渡しor発送から5日間(クグロフ) 、3週間(クッキー)
※保存方法:常温
※送料:一律735円 (北海道・九州・沖縄離島1,050円)
 
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2009 Christmas Sweets
* ジュエリーボックス *
 
 
 
  終了しました。
2,520円
 
 

カメオや宝石などのジュエリーをイメージしたチョコレート菓子の詰合せです。(箱サイズ H13cm×W13cm×H7cm)

●チョコサンドクッキー
カメオ型のクッキーにホワイトチョコとドライフルーツをサンド。(ジンジャークッキー×パイン/ココアクッキー×ブルーベリー/ココアクッキー×ジンジャー)(4.5cm×6cm、3種各2個 計6個)

●ナッツ&ホワイトチョコレート
ローストした香ばしいナッツにホワイトチョコをコーティングし、ココナッツパウダーからめました。「パール」に見立てたへーゼルナッツはココナッツ風味。「エメラルド」に見立てたカシューナッツは抹茶&ココナッツ風味です。(BOX 5×5cm×H4cm、約30g、2種)

 
  ※消費期限:お渡しor発送から3週間 / ※保存方法:常温
※送料:一律735円 (北海道・九州・沖縄離島1,050円)
 
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2009 Christmas Sweets
* X'mas party gift box *
 
 
 
  終了しました。  3,150円  
 

クリスマスパーティーに欠かせない「キャンドル」「プレゼント」「リース」をイメージしたチョコレートケーキとクッキーの詰め合わせです。

●キャンドル型のオレンジとナツメグのチョコレートケーキ
(直径5.5cm×高さ5.5cm 2個)

●クランブルクッキー アップル&シナモン
ほろほろとしたシナモンのクッキー生地をりんごジャムでサンド。(3cm×8cm 2個)

●クッキーリース
ベル・長靴・ヒイラギの形をしたシンプルなコーヒー&ココアのクッキーと、アイシングクッキーのセット。(木製リース直径10cm 1個、クッキー6個)(写真ではリースの下に隠れています)

 
  ※消費期限:お渡しor発送からケーキ5日間・クッキー3週間
※保存方法:常温
※送料:一律735円 (北海道・九州・沖縄離島1,050円)
 
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* Tarte Chocolat et Caramel *
 
 
タルト ショコラ キャラメル
 
  販売終了しました。(3,150円)  
  チョコフレームに入ったチョコレートのタルト。 フレームの中には、3輪のバラのチョコを飾ります。なめらかな食感のガナッシュクリームとピーカンナッツが入ったやわらかいキャラメルのビターな組み合わせは、甘いものが苦手な男性にも喜ばれる大人の味わいです。

タルトのサイズ:約9cm×12cm×2cm 1個入り
外箱サイズ:縦11cm×横16cm×高さ3cm
 
  ※消費期限:お渡しor発送日から5日 / ※保存方法:要冷蔵
※配送料:クール便 840円(北海道・九州・沖縄離島1,155円)
 
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* Duo Chocolat assort *
 
 
生チョコセット
 
  終了しました。(2,100円)  
  2層に重なった生チョコを、スプーン型ココアクッキーですくってお召し上がりください。 2つの味のマリアージュをお楽しみいただけます。

チャイ (アールグレイ&ミルクチョコ+スパイス&ホワイトチョコ)と、パッションココナッツ(パッション&スウィートチョコ+ココナツ&ミルクチョコ)という、味の異なる2種類の生チョコと、10枚のスプーン型ココアクッキーが入っています。

生チョコのサイズ:縦4.5cm×横4.5cm×高さ4cm
外箱サイズ:縦13cm×横13cm×高さ7cm
 
  ※消費期限:お渡しor発送から10日 / ※保存方法:要冷蔵
※送料:クール便840円 (北海道・九州・沖縄離島1,155円)
 
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* Duo Chocolat "Chai" *
 
 
生チョコ チャイ
 
  終了しました。(1,050円)  
  2層に重なった生チョコを、スプーン型ココアクッキーですくってお召し上がりください。 2つの味のマリアージュをお楽しみいただけます。

こちらは、チャイ(アールグレイ&ミルクチョコ+スパイス&ホワイトチョコ)の単品です。5枚のスプーン型ココアクッキーが入っています。

生チョコのサイズ:縦4.5cm×横4.5cm×高さ4cm
外箱サイズ:縦8.5cm×横14cm×高さ7cm
 
  ※消費期限:お渡しor発送から10日間 / ※保存方法:冷蔵
※送料:クール便一律840円 (北海道・九州・沖縄離島1,155円)
 
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* Duo Chocolat "Passion et Coco" *
 
 
生チョコ(パッション・ココナッツ)
 
  終了しました(1,050円)  
 

2層に重なった生チョコを、スプーン型ココアクッキーですくってお召し上がりください。 2つの味のマリアージュをお楽しみいただけます。

こちらは、パッション・ココナッツ(パッション&スウィートチョコ+ココナツ&ミルクチョコ)の単品です。5枚のスプーン型ココアクッキーが入っています。

生チョコのサイズ:縦4.5cm×横4.5cm×高さ4cm
外箱サイズ:縦8.5cm×横14cm×高さ7cm

 
  ※消費期限:お渡しor発送から10日間 / ※保存方法:要冷蔵
※送料:クール便一律840円 (北海道・九州・沖縄離島1,155円)
 
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アリスのブッシュ・ド・ノエル
 
 
アリスのブッシュ・ド・ノエル
 
  こちらの商品の販売は終了しました。
[Short(17cm)3,780円/Long(27cm)5,670円]
 
  アリスは、好奇心旺盛でちょっと大人びたかわいい女の子。そんなアリスには「黒&ピンク」のイメージカラーがぴったり!X'mas Cakeも、かわいいけれどちょっといたずらな毒のあるデコレーションで。 ブラックココアを使ったほろ苦いロールスポンジの中には、甘酸っぱいラズベリークリームをサンド。食感のよいキャラメルアーモンドとガナッシュクリームがアクセントに。切り株のまわりには、森の仲間たちが集まっています。  
  ※消費期限:お渡し日当日 / ※保存方法:冷蔵
※こちらのケーキは受渡しのみとなります。(配送不可)
 
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不思議の国のクッキー
 
 
不思議の国のクッキー
 
  こちらの商品の販売は終了しました。[2,310円]  
  『不思議の国』の主役達をイメージしたクッキーの詰合わせです。「懐中時計を持った白うさぎを追って、アリスは穴の中へ・・・」
白うさぎのしっぽクッキー(くるみのクッキーBOX入)7個●女王様のバラクッキー(アーモンドとシナモンのソルトクッキー)5個●王様の王冠クッキー(かぼちゃの米粉クッキー)1個●クリスマスリースクッキー(抹茶とよもぎの米粉クッキー)1個 (箱サイズ H13cm×W13cm×H7cm)
 
  ※消費期限:お渡しor発送から3週間 / ※保存方法:常温
※送料:一律735円 (北海道・九州・沖縄離島1,050円)
 
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不思議の国のチョコレート
 
 
不思議の国のチョコレート
 
  こちらの商品の販売は終了しました。[3,150円]  
  本の中では、女王様に怒られてばかりのトランプの兵隊も印象的です。公爵夫人のお屋敷では、料理番が入れすぎた胡椒が舞って大変なことに・・・!!ストーリーのあるチョコレート菓子の詰め合わせです。
トランプのバターサンドクッキー(4個)・・・ココアクッキーにイチゴとピスタチオのバタークリームをサンド ●公爵夫人の黒こしょうとチョコレートのクグロフ(直径約9p/高さ約5cm:1個)・・・ブラックココアを使用した真っ黒いクグロフ。黒こしょうがピリリ。  ●クリスピーチョコレートのクリスマスリース(直径6p:1個)・・・ホワイトチョコの中にはライスクリスピーやアーモンド・クランベリー・マシュマロがたっぷりと。
 
  ※消費期限:お渡しor発送から5日間 / ※保存方法:冷蔵
※送料:クール便一律840円 (北海道・九州・沖縄離島1,155円)
 
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鳥かごに入ったアップルスパイスクグロフ
 
 
鳥かごにはいったアップルスパイスクグロフ
 
  こちらの商品の販売は終了しました。[1,890円]  
 

昨年大変ご好評頂き、今年もお味を変えて販売いたします。キャラメルで煮たリンゴが入った、シナモン・クローブ・ナツメグなどのスパイスが香るクグロフです。温めてお召し上がりください。(クグロフのサイズ:直径約9cm×高さ約5cm/鳥かごのサイズ:直径約12cm×高さ約20cm)

 
  ※消費期限:お渡しor発送から5日間 / ※保存方法:冷蔵
※送料:クール便一律840円 (北海道・九州・沖縄離島1,155円)
 
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チーズのパウンドケーキとへーゼルナッツチョコレート


<販売期間:2月1日(金)〜3月31日(月)>
<予約期間:受渡日・配送日の5日前まで。>
 
 
パウンドケーキ
 
  こちらの商品の販売は終了いたしました。  
  ウェブマガジン「cafeglobe.com」でもご紹介頂いた『お酒と一緒に楽しむスウィーツ』です。しっとりとしたパウンドケーキにスパイスを効かせて。甘さをひかえた深い味わいは、大人な男性向けのバレンタインにもいかがでしょうか?

チーズと黒胡椒のパウンドケーキ…黒胡椒のピリッとした辛さとチーズが赤ワインとよく合います。(5.5cm×10.5cm×H4cm/消費期限5日間)
チーズとマスタードのパウンドケーキ…キャラウェイシードの香りとマスタードの酸味が白ワインとよく合います。(5.5cm×10.5cm×H4cm/消費期限5日間)
へーゼルナッツチョコレート…キャラメルがけしたへーゼルナッツはほろ苦く、シングルモルトウイスキーとどうぞ。(約70g/消費期限14日間)
 
  ■お申込み:タイトルを「シーズン注文」とし、
商品名、個数、受取日(配送日)、配送の場合は配送先、
お名前、ご連絡先を、contact@sweetch.jpまでお送りください。
 
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2008 Valentine's Special

Othello〜ブラック&ホワイトの生チョコ〜

<販売期間:2月9日(土)〜2月14日(木)>
<予約期間:受渡日・配送日の2日前まで。>
 
 
2008年バレンタイン
 
  こちらの商品の販売は終了いたしました。  
  バレンタインデーにむけた今年のSpecial Chocolateは、オセロをイメージした生チョコレートの詰合せです。(消費期限6日間)こちらは限定50個となります。お早めにどうぞ!(6.5cm×9cm各1箱)

●ブラック:ダークチョコレートとコーヒー風味でほろ苦い大人の生チョコ。
●ホワイト:ホワイトチョコにきな粉をまぶした香ばしい生チョコ。



 
  ■お申込み:タイトルを「シーズン注文」とし、
商品名、個数、受取日(配送日)、配送の場合は配送先、
お名前、ご連絡先を、contact@sweetch.jpまでお送りください。
 
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